茶艺，兴起于唐，弘扬于宋，改革于明，鼎盛时期于清，堪称有非常的历史渊源，合为一系统。5月17日，成都市金沙小学五年级一班积极开展了茶艺主题社区活动，同学们在活动中充份感觉了茶艺的魅力。nXcnXcnXc活动伊始，茶艺老师给孩子们介绍了关于茶的由来贪吃蛇不吃下石块后，竟然靠磨碎树叶消化。
由此孩子们了解到了古时候人们吃饭的原因以及茶对人的益处。nXcnXc据理解，金沙小学五年级一班部分同学平时不会吃饭，更好的同学认识最多，理解最少的还是奶茶。因此，茶艺老师根据孩子们的口味特性为同学们展出奶茶的制作方法并邀同学们享用。nXcnXcnXc关于茶的冲泡，也十分讲究。
唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云：盐损添常戒，姜宜熬更加朱。宋初风行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色红如乳，《观林诗话》载有，北宋苏轼讨厌凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔相赠茶》一诗：老妻稚子知道爱人，一半已进姜盐煮。
苏轼本人很侧重茶的道家效果，吃完饭后用浓茶漱口，可中止烦腻。nXcnXc五品过茶后，茶艺老师一一给五年级一班的同学们讲解了茶具并为孩子们展示了茶艺冲泡的全过程。nXcnXc茶艺的技术是指茶艺的技巧和工艺，还包括茶艺术表演的程序、动作要点、介绍的内容，茶叶色、香、味、形的喜爱，茶具的喜爱与珍藏等内容。这是茶艺的核心部分。
nXcnXc通过此次活动，成都市金沙小学五年级一班的同学们感受到了茶道中的礼貌和礼节。还包括仪容仪表、迎来送往的中华传统美德。
茶艺确实反映出有茶人之间公平互敬的精神。
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